Chardonnay - Puglia I.G.P.

Lo "Chardonnay - Puglia I.G.P." della cantina Tormaresca è un vino bianco fresco e vivace, che esprime al meglio le caratteristiche del vitigno Chardonnay coltivato nella soleggiata regione della Puglia. Con i suoi aromi di frutta tropicale, agrumi e fiori bianchi, questo vino è perfetto per chi cerca un bianco versatile e rinfrescante, ideale per accompagnare piatti leggeri e freschi.

Parametri del Vino:

• Cantina: Tormaresca
• Provenienza: Puglia, Italia
• Denominazione: Puglia I.G.P. (Indicazione Geografica Protetta)
• Vitigni: Chardonnay 100%
• Alcol: 12.5% vol
• Formato: 0,75 l
• Allergeni: Solfiti
• Vinificazione e Affinamento:
  • Vinificazione: Le uve Chardonnay vengono raccolte manualmente e sottoposte a pressatura soffice. La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata per preservare i freschi aromi fruttati.
  • Affinamento: Il vino affina in serbatoi di acciaio inox per mantenere la freschezza e gli aromi varietali, seguito da un breve affinamento in bottiglia prima della commercializzazione.
• Note di Degustazione:
  • Colore: Giallo paglierino brillante con riflessi verdolini.
  • Aroma: Profumi intensi di frutta tropicale, agrumi e fiori bianchi, con una leggera nota minerale.
  • Gusto: Fresco, vivace e ben equilibrato, con una piacevole acidità e un finale lungo e rinfrescante.
• Abbinamenti:
  • Perfetto come aperitivo.
  • Si abbina bene con antipasti leggeri, insalate e piatti a base di pesce.
  • Ideale con piatti di pasta leggeri, verdure grigliate e carni bianche.
  • Ottimo con formaggi freschi e a pasta molle.