Laureato - Salento Bianco I.G.P.

Laureato - Salento Bianco I.G.P. è un pregiato vino bianco prodotto dalla cantina Vetrerè, situata nel cuore del Salento. Questo vino I.G.P., ottenuto da una selezione di vitigni autoctoni, rappresenta l'eccellenza della tradizione vitivinicola pugliese. Con il suo bouquet aromatico e il gusto fresco e raffinato, è ideale per accompagnare piatti di pesce e cucina mediterranea, perfetto per ogni occasione speciale.

Parametri del Vino

Cantina: Vetrerè

Provenienza: Salento, Puglia, Italia

Denominazione: Salento Bianco I.G.P. (Indicazione Geografica Protetta)

Vitigni: Selezione di vitigni autoctoni del Salento

Alcol: 12.5%

Formato: 0,75 l

Allergeni: Solfiti

Vinificazione e Affinamento: Le uve vengono raccolte manualmente e sottoposte a una pressatura soffice per preservare i delicati aromi. La fermentazione avviene a temperatura controllata in vasche di acciaio inox. Il vino affina per alcuni mesi in bottiglia per sviluppare complessità e armonia prima della commercializzazione.

Note di Degustazione: Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso, presenta sentori di fiori bianchi, agrumi e leggere note erbacee. Al palato, è fresco e vivace, con un buon equilibrio tra acidità e struttura, e un finale lungo e piacevolmente persistente.

Abbinamenti: Ideale con antipasti di mare, pesce alla griglia, crostacei e primi piatti leggeri a base di verdure. Ottimo anche come aperitivo, si abbina perfettamente ai piatti della cucina mediterranea.