Morabianca - Irpinia Falanghina D.O.C.

Il "Morabianca - Irpinia Falanghina D.O.C." della cantina Mastroberardino è un vino bianco raffinato e aromatico, che esprime al meglio le caratteristiche del vitigno Falanghina coltivato nella regione dell'Irpinia. Questo vino si distingue per i suoi aromi freschi di frutta tropicale, agrumi e fiori bianchi. Perfetto per chi cerca un vino fresco e versatile, il "Morabianca" è ideale per accompagnare una vasta gamma di piatti leggeri e saporiti.

Parametri del Vino:

• Cantina: Mastroberardino
• Provenienza: Campania, Italia
• Denominazione: Irpinia Falanghina D.O.C. (Denominazione di Origine Controllata)
• Vitigni: Falanghina 100%
• Alcol: 13% vol
• Formato: 0,75 l
• Allergeni: Solfiti
• Vinificazione e Affinamento:
  • Vinificazione: Le uve Falanghina vengono raccolte manualmente e sottoposte a una pressatura soffice. La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata per preservare i freschi aromi fruttati e floreali.
  • Affinamento: Il vino matura in acciaio inox per mantenere la freschezza e gli aromi varietali, seguito da un breve affinamento in bottiglia prima della commercializzazione.
• Note di Degustazione:
  • Colore: Giallo paglierino brillante con riflessi verdolini.
  • Aroma: Profumi freschi di frutta tropicale, agrumi, fiori bianchi e una delicata nota minerale.
  • Gusto: Fresco, vivace e ben equilibrato, con una buona acidità e un finale lungo e piacevolmente fruttato.
• Abbinamenti:
  • Perfetto come aperitivo.
  • Si abbina bene con antipasti di pesce, frutti di mare e insalate.
  • Ideale con piatti di pasta leggeri, risotti e verdure grigliate.
  • Ottimo con carni bianche, pollame e formaggi freschi.