A-mano - Fiano - Greco

A-mano - Fiano - Greco è un raffinato vino bianco prodotto dalla cantina Amano Wines, situata nel cuore della Puglia. Questo vino, ottenuto da una combinazione di uve Fiano e Greco, rappresenta la perfetta armonia tra tradizione e innovazione nella vitivinicoltura pugliese. Con il suo bouquet aromatico e il gusto fresco e complesso, è ideale per accompagnare piatti di pesce e cucina mediterranea, rendendo ogni occasione speciale.

Parametri del Vino

Cantina: Amano Wines

Provenienza: Puglia, Italia

Denominazione: Fiano - Greco

Vitigni: Fiano, Greco

Alcol: 12.5%

Formato: 0,75 l

Allergeni: Solfiti

Vinificazione e Affinamento: Le uve Fiano e Greco vengono raccolte manualmente e sottoposte a una pressatura soffice per preservare i delicati aromi. La fermentazione avviene a temperatura controllata in vasche di acciaio inox per mantenere freschezza e aromaticità. Successivamente, il vino affina per alcuni mesi in bottiglia per sviluppare complessità e armonia prima della commercializzazione.

Note di Degustazione: Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso, offre sentori di fiori bianchi, agrumi e leggere note di frutta tropicale. Al palato, è fresco e vivace, con una buona acidità e un finale lungo e armonico.

Abbinamenti: Ideale con antipasti di mare, pesce alla griglia, crostacei e primi piatti leggeri a base di verdure. Ottimo anche come aperitivo, si abbina perfettamente ai piatti della cucina mediterranea e a formaggi freschi.