Taranta - Rosato da Negroamaro Malvasia I.G.P.

Taranta - Rosato da Negroamaro Malvasia I.G.P. è un affascinante vino rosato prodotto dalla cantina Vetrerè, situata nel cuore del Salento. Questo vino I.G.P., ottenuto da una combinazione di uve Negroamaro e Malvasia, rappresenta un perfetto equilibrio tra tradizione e innovazione nella vitivinicoltura pugliese. Con il suo bouquet aromatico e il gusto fresco, è ideale per accompagnare piatti di mare e cucina mediterranea, perfetto per le serate estive e le occasioni conviviali.

Parametri del Vino

Cantina: Vetrerè

Provenienza: Salento, Puglia, Italia

Denominazione: Rosato da Negroamaro Malvasia I.G.P. (Indicazione Geografica Protetta)

Vitigni: Negroamaro, Malvasia

Alcol: 12.5%

Formato: 0,75 l

Allergeni: Solfiti

Vinificazione e Affinamento: Le uve Negroamaro e Malvasia vengono raccolte manualmente e sottoposte a una macerazione a freddo per estrarre il colore e gli aromi delicati. La fermentazione avviene a temperatura controllata in vasche di acciaio inox. Il vino affina per alcuni mesi in bottiglia prima di essere messo in commercio.

Note di Degustazione: Colore rosa cerasuolo brillante. Al naso, presenta profumi di frutti rossi freschi come fragole e lamponi, con delicate note floreali. Al palato, è fresco e fruttato, con una piacevole acidità e un finale lungo e armonico.

Abbinamenti: Ideale con antipasti di mare, pesce alla griglia, insalate estive e formaggi freschi. Perfetto anche come aperitivo, si abbina splendidamente a piatti leggeri della cucina mediterranea.